Em 23 de Abril do corrente ano, a delegação dirigida pela presidente e pelo administrador do Conselho de Administração do Matadouro de Macau, S.A.R.L., doravante designado por Matadouro de Macau, Tam Wai Fong e Lam Sio Un, visitou a DSGAP e teve intercâmbio com a directora e o subdirector da DSGAP, Sónia Chan e Lio Chi Hon.
A presidente, Tam Wai Fong, agradeceu à DSGAP pelo apoio e pelas orientações que a mesma tem dado ao Matadouro de Macau, apresentou as linhas de produção de abate do mesmo que já foram actualizadas e entraram em funcionamento. No futuro, o Matadouro de Macau irá articular-se com as políticas do Governo da RAEM, aperfeiçoar, de forma contínua, os regimes de gestão interna e de procedimentos de actividades, a fim de assegurar a estabilidade e a segurança da cadeia de fornecimento de carne fresca de Macau.
A directora, Sónia Chan, felicitou a tomada de posse da presidente e reconheceu os resultados alcançados pelo Matadouro de Macau em assegurar o fornecimento do mercado de carne e a estabilidade de preço, esperava que a actualização das linhas de produção de abate pudesse elevar e melhorar a eficácia das actividades da sociedade, incentivando a direcção do Matadouro de Macau a expandir, com um conceito de inovação, a tipologia e o âmbito das actividades, e com base nas actividades actuais, explorar mais possibilidade de desenvolvimento. Na reunião, ambas as partes discutiram e trocaram opiniões sobre a disposição de recursos e a avaliação do desempenho, foram obtidos resultados positivos.
